Sucuk ve mantar ile lezzetli bir pizza nasıl yapılır?
Lezzetli bir sucuk ve mantar birleşiminin pizza hamuruyla buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Hazır hamur kullanarak hızlıca hazırlayabileceğiniz veya ev yapımı hamurla özel bir dokunuş katabileceğiniz bu pizza, zengin malzeme çeşitliliğiyle damak zevkinize hitap edecek.
Sucuk ve Mantarlı Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pizza hamuru (veya ev yapımı hamur)
- 200 gram sucuk (ince dilimlenmiş)
- 150 gram mantar (dilimlenmiş)
- 1 su bardağı pizza sosu
- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
- Pizza hamurunu yağlanmış tepsiye yerleştirin ve üzerine pizza sosunu yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirinin yarısını sosun üzerine serpin.
- Dilimlenmiş sucuk ve mantarları pizza üzerine düzgünce yerleştirin.
- Kalan mozzarella peynirini üzerine ekleyin.
- Kuru fesleğen ve kekiği serpiştirin, isteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin.
- Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya kenarlar altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, 2-3 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.
İpuçları:
- Sucuğun fazla yağını almak için önceden tavada hafifçe sote edebilirsiniz.
- Mantarları dilimlemeden önce nemli bir bezle temizleyin, yıkamayın.
- Ev yapımı hamur kullanıyorsanız, hamurun kabarması için zaman tanıyın.
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")