Poğaça hamuruyla pizza nasıl yapılır?

Poğaça hamurunun pratikliğiyle pizzanın lezzetini birleştiren bu tarif, mutfakta zaman kısıtlı olsa da keyifli bir öğün hazırlamanın yolunu gösteriyor. Hazır hamur kullanarak pizza yapmanın incelikleri ve lezzet sırları bu rehberde bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Poğaça Hamuruyla Pratik Pizza Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır poğaça hamuru (yaklaşık 500 gr)
2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
100 gr sucuk veya salam (isteğe bağlı)
1/2 yeşil biber
1/2 kırmızı biber
5-6 adet siyah zeytin
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Aşamaları:

1. Hamurun Hazırlanması:

Poğaça hamurunu oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru elinizle açarak yayın
Kenarlarını biraz kıvırarak pizza kenarı oluşturun

2. Sos ve Malzeme Yerleştirme:

Domates salçasını hamurun üzerine eşit şekilde yayın
Rendelenmiş mozzarella peynirinin yarısını serpin
İnce dilimlenmiş sucuk veya salamı yerleştirin
Küp küp doğranmış biberleri ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyin
Kalan mozzarella peynirini üzerine serpiştirin

3. Pişirme:

Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Peynirlerin eriyip altın rengi almasını bekleyin
Fırından çıkardıktan sonra üzerine kekik ve pul biber serpin
Zeytinyağını gezdirerek servis yapın

İpuçları:

Hamuru fazla inceltmeyin, kabarması için alan bırakın
Malzemeleri çok kalın kesmeyin, eşit pişmesi için
Fırın performansına göre pişme süresini kontrol edin
Dilerseniz mantar, mısır veya diğer pizza malzemeleri ekleyebilirsiniz

Not: Bu tarif, zaman kazanmak isteyenler için ideal bir çözümdür. Poğaça hamurunun kendine özgü dokusu pizza ile birleşince lezzetli bir alternatif oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar