Oktay usta'nın mini pizza tarifi nasıl yapılır?

Mini pizza, özellikle çocuklar ve atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Oktay Usta'nın tarifini adım adım takip ederek lezzetli mini pizzalar hazırlamak mümkündür. İşte bu tarifin detayları:

Malzemeler

Mini pizzaları hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Domates sosu (isteğe bağlı)
• Rendelenmiş mozzarella peyniri
• İsteğe bağlı malzemeler (sucuk, biber, mantar, zeytin vb.)

Hamurun Hazırlanışı

1. İlk olarak, bir karıştırma kabında unu, tuzu, şeker ve instant mayayı karıştırın.

2. Ardından, ılık suyu ve zeytinyağını ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamurunuz yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurun.

3. Hamuru bir bezle örtün ve yaklaşık 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Bu süre zarfında hamurunuz iki katına çıkacaktır.

Mini Pizzaların Şekillendirilmesi

1. Mayalanan hamuru unlu bir yüzeye alın ve küçük bezeler halinde kesin. Bezeleri avuç içi büyüklüğünde açarak mini pizza tabanları oluşturun.

2. Her bir tabanın üzerine isteğe bağlı olarak domates sosu sürün.

3. Rendelenmiş mozzarella peynirini ve diğer malzemeleri (sucuk, biber, mantar, zeytin vb.) ekleyin.

Pizzaların Pişirilmesi

1. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, mini pizzaları yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Peynirlerin eriyip altın rengi almasını bekleyin.

2. Pizzalarınız piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.

Servis Önerileri

Mini pizzalar, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz. Ayrıca, çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olarak da değerlendirilebilir.

Ekstra Bilgiler

Oktay Usta'nın mini pizza tarifi, pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için birebirdir. Hem kolay hazırlanışı hem de kişisel tercihlere göre zenginleştirilebilmesi sayesinde, bu tarif mutfakların vazgeçilmezi haline gelebilir. Afiyet olsun!