Kolay mini pizza tarifi nasıl yapılır? hangi malzemeler gerek?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ev yapımı mini pizzalar mükemmel bir seçenek. Hamurundan sosuna kadar her aşaması kolayca hazırlanan bu tarif, özellikle çocuklu aileler ve misafirler için ideal. İsteğe bağlı malzeme seçenekleriyle her damak zevkine hitap edecek şekilde kişiselleştirilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Mini Pizza Tarifi

Mini pizzalar, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana öğün olarak idealdir. Özellikle çocukların seveceği bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve malzemeleri özelleştirilebilir. İşte adım adım kolay mini pizza tarifi ve gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

2 su bardağı un
1 paket instant maya (veya 1 tatlı kaşığı kuru maya)
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Domates sosu veya salça (yaklaşık 1/2 su bardağı)
Rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella (yaklaşık 1 su bardağı)
İsteğe bağlı ek malzemeler: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.

Hazırlık Süresi

Toplam süre: yaklaşık 30-40 dakika (mayalanma hariç). Hamur mayalanması için ekstra 1 saat gerekebilir.

Mini Pizza Yapımı

Hamur için, ılık su ve sütü bir kaba alın. Maya ve şekeri ekleyip karıştırarak mayanın aktifleşmesini sağlayın (5-10 dakika bekletin).
Unu derin bir kaba eleyin, ortasını havuz şeklinde açın. Maya karışımını, zeytinyağını ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru hafifçe un serpilmiş bir yüzeyde 10-15 dakika daha yoğurup top şekline getirin. Üzerini nemli bir bezle örtüp sıcak bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın (hamur iki katına çıkmalı).
Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgahta açın ve küçük daireler kesin (yaklaşık 10 cm çapında) veya elinizle şekillendirin.
Fırını 200°C'de önceden ısıtın. Mini pizza tabanlarının üzerine domates sosu veya salçayı sürün, rendelenmiş peyniri serpin ve ek malzemeleri ekleyin.
Yağlanmış fırın tepsisine veya pizza taşına yerleştirip 10-15 dakika pişirin, peynirler eriyip kenarlar altın rengi olana kadar kontrollü pişirin.
Sıcak servis yapın, dilerseniz taze fesleğen veya kekik ile süsleyin.

İpuçları