Kare Ekmekle Pratik Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 4-6 dilim kare ekmek (tercihen bayat veya taze)
- 1 su bardağı domates sosu veya salça
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 50-100 gram sucuk, sosis veya tavuk (isteğe bağlı)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Kekik, pul biber, tuz (damak zevkine göre)
- İsteğe bağlı ek malzemeler: mantar, biber, mısır, zeytin
Hazırlık Süresi:
- 5 dakika hazırlık, 10-15 dakika pişirme
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
- Kare ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin.
- Her dilimin üzerine domates sosunu veya salçayı ince bir katman halinde sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini ekmeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın.
- İsteğe bağlı olarak sucuk, sosis gibi malzemeleri ekleyin.
- Zeytinyağını gezdirin ve baharatları serpiştirin.
- Fırında 10-15 dakika veya peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın, dilerseniz taze fesleğen veya roka ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Ekmeklerin kenarlarını biraz kızartmak için fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Ekmek dilimlerini hafifçe zeytinyağına batırırsanız daha çıtır olur.
- Vejetaryen seçenek için sadece sebzelerle hazırlayabilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarların kızarmasına dikkat edin.
Sonuç:
- Bu pratik tarif, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Çocuklar için de ideal!
|