Ev yapımı pizza sosu için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve doğal bir pizza deneyimi için ev yapımı sosun püf noktaları ve temel malzemeleri burada. Domatesin en taze haliyle başlayan bu tarif, zeytinyağı ve baharatlarla zenginleşerek pizzanıza özel bir dokunuş katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ev Yapımı Pizza Sosu İçin Temel Malzemeler

Ev yapımı pizza sosu hazırlamak için genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılır. Bu malzemelerle hem lezzetli hem de doğal bir sos elde edebilirsiniz:

1 kutu (400g) doğranmış domates veya domates püresi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (incecik doğranmış veya ezilmiş)
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı şeker (domatesin asiditesini dengelemek için)
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı olarak, taze fesleğen yaprakları veya bir tutam kırmızı pul biber

Hazırlık İpuçları

Sosu yaparken, tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıp kısık ateşte 15-20 dakika pişirerek lezzetlerin birleşmesini sağlayın. Dilerseniz, blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Ev yapımı sos, hazır soslara kıyasla daha taze ve kişiselleştirilebilir bir tat sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap