Dilim ekmekli pizza tarifi nasıl yapılır?

Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan bu pratik pizza tarifi, sadece birkaç malzeme ve 20 dakika içinde hazır. Çıtır ekmek dilimleri üzerinde eriyen peynir ve sevilen soslarla hem göz dolduran hem de damakları şenlendiren bir atıştırmalık sunuyor. Özellikle acele durumlarda veya çocuklar için ani bir öğün ihtiyacında kurtarıcı olacak bu tarif, mutfakta yeni başlayanların bile kolaylıkla uygulayabileceği adımlardan oluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dilim Ekmekli Pizza Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Dilim ekmekli pizza, hem hızlı hem de ekonomik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle çocukların bayılacağı bu tarif, kahvaltıda, ara öğünlerde veya misafirlerinize sunmak için idealdir. İşte adım adım dilim ekmekli pizza yapımı:

Malzemeler (4 kişilik):

4 dilim bayat veya taze ekmek (tercihen dilimlenmiş tost ekmeği veya normal ekmek)
4 yemek kaşığı domates sosu veya ketçap
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (veya kaşar peyniri)
50 gram sucuk veya salam (isteğe bağlı, vejetaryen seçenekler için mantar veya biber kullanabilirsiniz)
1/2 çay bardağı zeytin (doğranmış)
1/2 çay bardağı konserve mısır
1 tatlı kaşığı kuru kekik veya fesleğen
1 çay kaşığı zeytinyağı (üzerine gezdirilmek için)
İsteğe bağlı: tuz, karabiber, pul biber

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 10-15 dakika

Toplam Süre: 20-25 dakika

Yapılışı:

Öncelikle, fırını 180°C'de (350°F) önceden ısıtmaya başlayın. Bu, pizzaların çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine veya fırına uygun bir tabağa yerleştirin. Ekmeklerin bayat olması, daha az nemli olacağından pişirme sırasında daha iyi sonuç verebilir.
Her bir ekmek diliminin üzerine domates sosunu veya ketçabı ince bir katman halinde sürün. Sosu fazla kaçırmamaya dikkat edin, aksi halde ekmek yumuşayabilir.
Rendelenmiş peyniri ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde dağıtın. Peynir, pizzanın lezzetini artıracak ve eriyerek güzel bir kıvam oluşturacaktır.
Ardından, sucuk, salam, zeytin, mısır gibi malzemeleri peynirin üzerine serpiştirin. İsterseniz, sebzeleri önceden hafifçe sote ederek daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.
Son olarak, kekik, fesleğen gibi baharatları ve isteğe bağlı olarak tuz, karabiber veya pul biber ekleyin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, bu pizzaların daha lezzetli ve altın rengi olmasına yardımcı olur.
Hazırladığınız dilim ekmekli pizzaları önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 10-15 dakika boyunca pişirin. Peynirlerin eriyip hafifçe kızardığından ve ekmek kenarlarının çıtır olduğundan emin olun.
Fırından çıkardıktan sonra, birkaç dakika soğumaya bırakın ve sıcak servis yapın. Dilimleyerek veya bütün olarak tüketebilirsiniz.

İpuçları ve Öneriler:

Ekmek dilimlerini fırında pişirmeden önce hafifçe kızartırsanız, daha dayanıklı ve çıtır bir taban elde edersiniz.
Vejetaryen bir seçenek için, sucuk yerine mantar, biber veya domates dilimleri kullanabilirsiniz.
Çocuklar için, malzemeleri daha küçük parçalara bölerek sunabilirsiniz. Ayrıca, ketçap yerine ev yapımı domates sosu kullanarak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Bu tarifi mikrodalga fırında da yapabilirsiniz, ancak ekmek çıtırlığını korumak için 2-3 dakika yüksek ayarda pişirmeniz yeterlidir.
Dilim ekmekli pizzaları, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Bu pratik tarifle, sadece birkaç malzeme kullanarak lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar