Bayat Ekmek Pizzası Tarifi
Bayat ekmekleri değerlendirmenin lezzetli ve pratik bir yolu olan bayat ekmek pizzası, hem ekonomik hem de çabuk hazırlanan bir seçenektir. İşte kolay adımlarla bayat ekmek pizzası yapımı:
Malzemeler:
- 4-6 dilim bayat ekmek (tercihen tost ekmeği veya normal ekmek)
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya salça
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe bağlı: Sosis, sucuk, mantar, biber, zeytin gibi pizza malzemeleri
- 1 çay kaşığı kuru kekik veya oregano
- Zeytinyağı (üzerine gezdirilmek için)
- Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 15-20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Pişirme: 10 dakika
Yapılışı:
- Öncelikle, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bayat ekmek dilimlerini fırın tepsisine veya pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye dizin.
- Her bir ekmek diliminin üzerine domates sosunu veya salçayı ince bir katman halinde sürün. Salça kullanıyorsanız, biraz su ile inceltebilirsiniz.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde dağıtın.
- İsteğe bağlı olarak, doğranmış sosis, sucuk, mantar, biber veya zeytin gibi malzemeleri ekleyin.
- Kekik, tuz ve karabiber serperek lezzetlendirin.
- Son olarak, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
- Hazırladığınız ekmek pizzalarını önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar bekleyin.
- Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İpucu:
- Ekmeklerin bayat olması, pizzanın daha gevrek olmasını sağlar. Taze ekmek kullanırsanız, fırında biraz daha uzun süre tutabilirsiniz.
- Çocuklar için sevdikleri malzemelerle özelleştirebilirsiniz, örneğin mısır veya tavuk parçaları ekleyebilirsiniz.
|